Catégorie : Biper Eztia
Biper Eztia
Biper Eztia 18ème édition du Championnat du Monde d’Omelette aux Piments ! Cette année encore, ce sont 25 associations qui se sont affrontées sur le carreau des halles en prélude des Fêtes de Bayonne ! Organisé par Biper Eztia, Syndicat des producteurs de Piment doux du Pays Basque et du Seignanx, en partenariat avec Atelier Lan Berri,…
Biper Eztia
Biper Eztia Accompagnement à la mise en oeuvre d’une démarche qualité Des producteurs ont initié en 2002 une démarche afin de revaloriser la production et la consommation du piment doux. Ils créent le Syndicat de défense et de promotion du piment doux du Pays Basque et obtiennent le Label Rouge décerné par l’Inao (Institut national…